先秦时期，福安市为闽越族居住地。《禹贡》称扬州地，周为七闽地域，秦隶属闽中郡。汉初属闽越国，汉始元二年（公元前85年）属冶县，东汉属会稽南郡。三国时属吴国建安郡东安县，晋、南朝属温麻县。隋开皇九年（589年）属原丰县，隋大业三年（607年）属闽县，唐武德六年（623年）起属长溪县。

　　宋淳佑五年（1245年），划出长溪县西北二乡、九里建县，以理宗御批“敷赐五福，以安一县”而得名福安，直隶福州大都督府。元二十三年（1286年），属福宁州。明洪武二年（1369年），福宁州降为福宁县，福安属福州府。明成化九年（1473年）福宁复升州，福安属福宁州。清雍正十二年（1734年），属福宁府。民国2年（1913年），福安属东路道。民国3年（1914年），属闽海道。民国14年（1925年）5月，福建国民政府成立，实行省、县两级政制，福安直属福建省。民国22年11月（1933年）闽变时，福建成立中华共和国，福安县属闽海省。次年1月，复为福建省直辖。民国23年（1934年）7月，福建省政府开始划分行政区，设立专署，福安县属第二行政督察区，公署驻地福安。民国24年（1935年）10月，行政督察区调整，福安县属第一行政督察区（一区），公署驻地长乐，后移驻闽侯。民国30年（1941年）4月，福州沦陷，一区公署移驻福安。民国32年（1943年）9月，福安县属第八行政督察区，公署驻地福安。民国36年（1947年）4月，福安县属第一行政督察区，公署驻地福安。

　　1949年7月，福安解放，成立福安县人民民主政府；中华人民共和国成立后，福安属第三行政督察区，专员公署驻福安；10月，改称福安县beat365官网下载_怎么无限注册365游戏账号_365bet体育35元。1950年3月，属福安专区，专员公署驻福安。1968年4月，改称福安县革命委员会，属福安专区革命委员会。1970年7月1日，福安专区革命委员会迁驻宁德县，1971年6月，福安专区改称宁德地区革命委员会，福安县属宁德地区。1980年12月，福安县革命委员会撤销，恢复县beat365官网下载_怎么无限注册365游戏账号_365bet体育35元。1989年11月12日，经国务院批准，福安撤县建市，1990年3月11日正式挂牌,1993年，被国务院列为沿海开放城市。2000年11月，宁德地区撤地设市，福安市为省辖县级市，由宁德市代管。