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        福安烤肉

        来源:福安市文体和旅游局 发布时间: 2020-02-28 16:52
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          福安烤肉是福建宁德传统的地方小吃。源于穆云桂林村历史悠久的桂林伴面扁肉店(桂林亭街),桂林拌面扁肉店现今已有百年历 史,其独有的特色在福安市树立独有的名气,同时也吸引啦各地旅游人士专门开车过来吃,穆阳烤肉从上个世纪初王心田先生创办至今,先前是作为拌面饵料,随后演变成正宗的唯一一家烤肉店。福安市穆阳烤肉现由第三代店主王松光继承,其主要特色就是首先选择上等猪后腿肉,把瘦肉切成块状拿到太阳底下暴晒,吃时把肉撕成一丝放在口中品味,香气四溢,越嚼越有味。